یک متخصص تغذیه در یزد گفت: سدیم و موادغذایی شور باعث دفع کلسیم از بدن می شود.

یک متخصص تغذیه در یزد گفت: سدیم و موادغذایی شور باعث دفع کلسیم از بدن می شود.

دکتر حسن مظفری در سمینار منطقه ای پوکی استخوان با بیان این که بیماری پوکی استخوان درمان قطعی ندارد و باید از بروز آن پیشگیری کرد اظهارکرد: استعمال سیگار و دخانیات، کافئین، الکل، فلوراید نیز جذب کلسیم در بدن را مختل می کند.

وی با اشاره به میزان مصرف روزانه کلسیم در مردان گفت: مردان 19 تا 70 سال روزانه دولیوان شیر بنوشند و در سنین 70 سالگی به بعد میزان 1200 میلی گرم شیر در روز بنوشند تا کلسیم بدن تامین شود.

 مظفری همچنین یادآورشد: این مقدار در  زنان از 19 تا 50 سالگی روزانه هزار میلیگرم و از سن 51 سالگی به بعد 1200 میلیگرم توصیه می شود.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: با توجه اینکه مکمل هایی غذایی حاوی کلسیم فعالیت های قسمتهای بدن را جبران نمی کند بنابراین باید افراد بیشتر از منابع غذایی حاوی کلسیم  به جای مکمل های غذایی کلسیم استفاده کنند.

وی با بیان این که سرانه سالانه مصرف شیر در ایران 70 کیلوگرم است افزود: این مقدار در کشورهای توسعه یافته 500 کیلوگرم و در کشورهای اروپایی از 500 تا 300 کیلوگرم گزارش شده است.

دکترمظفری عنوان کرد: مصرف شیر به همراه کاکائو بهتر از مصرف نکردن شیر است.

 

 

  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا