به گزارش خبرنگار یزد فردا /قاسمیان : دکتر محمد جلال هادیان رییس شبکه دامپزشکی طبس گفت :با توجه به فساد پذیری بالای فرآورده های خام دامی(گوشت،مرغ،ماهی،تخم مرغ،آلایش های خوراکی دام ومرغ شامل: دل، جگر، سنگدان و...)در فصول گرم وتوجه بیشتر به نگهداری وعرضه به شهروندان عزیزهشدار داده می شود ضمن توجه به لیبل ومشخصات از معتبر بودن برچسب وداشتن پروانه بهره برداری دامپزشکی  اطمینان حاصل نمایند.

هادیان گفت : در حال حاضرعرضه  فرآورده های خام دامی در مراکز عرضه سطح شهرستان به صورت بسته بندی و با برچسب معتبر از کشتارگاه ها و واحد های تولیدی مجاز صورت می گیرد.

وی افزود: گوشت قرمز بدون مهر و تایید دامپزشکی که به روش های کاملا غیر بهداشتی ذبح ودر محل های غیر مجاز عرضه می گردد به هیچ عنوان مورد تایید نبوده وخطر ابتلا به بیماری های مهلک وکشنده ای چون تب خونریزی دهنده کریمه کنگو را بشدت افزایش می دهد.

  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا