کرامت تیموری روز یکشنبه در گفتگو با ایرنا افزود: متوسط عملکرد این محصول در سال زراعی جاری حدود 25تن درهر هکتار است که نسبت به سال گذشته 15 درصد افزایش یافته است.
وی اظهار کرد: : 30 درصد از این میزان به صورت تازه خوری و مابقی به صورت کشمش، فرآوری می شود.
تیموری با اشاره به اینکه انگور این منطقه در انواع مختلفی کشت می شود گفت: خلیلی، عسکری، سیاه و ریش بابا از مهمترین ارقام انگور منطقه است.
وی خاطرنشان کرد: انگور تولید شده به مرکز استان و استانهای همجوار کرمان، بندرعباس ، فارس،اصفهان و حتی کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.
وی افزود: انگور مروست به علت برخورداری از آب شیرین و گوارا و خاک مناسب از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و در سطح کشور علاقه مندان فراوانی دارد.
تیموری صنایع تبدیلی، تکمیلی و فرآوری محصولات کشاورزی را از ضرورت های مهم و اصلی این بخش در زمینه انگور عنوان و اظهار داشت:به علت هزینه بالای تولید انگور و قیمت پایین محصول، فروش به صورت تازه خوری صرفه اقتصادی نداشته و فقط با فرآوری انگور و ایجاد صنایع تبدیلی میتوان باعث افزایش درآمد کشاورزان زحمتکش شد.
مروست قطب تولید انگور در کشور است و بیشترین انگور استان از مروست در شهرستان خاتم تولید می شود.
مرکز این شهرستان در فاصله 240 کیلومتری یزد واقع شده است.
- نویسنده : یزد فردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
جمعه 19,آوریل,2024