دکتر محسن کریمی بیان کرد: با توجه به بازگشت کشتارگاه میبد پس از اصلاحات صورت گرفته به مدار کشتار دام، طرح لیبل گذاری بر روی لاشه دام های سالم کشتار شده در کشتارگاه دام شهرستان میبد به اجرا در آمده است.
وی افزود: لیبل درج شده بر روی لاشه های دام های سنگین 4 عدد و در دام های سبک 2 عدد می باشد که به عنوان شناسنامه لاشه دام که دارای مشخصات، نام کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری است درج شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان میبد اظهار داشت: این طرح به انجام نظارت های دقیق و کنترل لاشه های تولیدی و ایجاد امکان ردیابی و برخورد با موارد تخلف احتمالی در واحدهای عرضه شهرستان و جلوگیری از ورود لاشه های غیر بهداشتی کمک بسزایی نموده و از طرفی مردم شهرستان با اطمینان بیشتری نسبت به گذشته می توانند با مراجعه به واحد های عرضه گوشت قرمز، گوشت بهداشتی مورد نیاز خود را فراهم نمایند.
کریمی افزود: این طرح با همکاری شهرداری شهر میبد اجرا گردیده و امیدواریم با اجرای آن شاهد افزایش ارتقاء سطح سلامت جامعه باشیم.
وی در پایان از مردم خواست از خرید هرگونه گوشت فاقد لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری نمایند و در صورت مشاهده لاشه فاقد شرایط ذکر شده به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
- نویسنده : یزد فردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
جمعه 19,آوریل,2024