در طی بازدید مدیر کل دامپزشکی استان یزد از مراکز عرضه فراورده های خام دام چندین مرکز به صورت تصادفی انتخاب و بدون هر گونه هماهنگی قبلی مورد بازرسی قرار گرفت.
دکتر علی اکبر حداد زاده در این خصوص گفت: نظارت بهداشتی بر تمام مراحل تولید، فراوری، نگهداری، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی و نهاده های مورد مصرف از طریق پایش مستمر مخاطرات بهداشتی در آنها، نقش مهمی در تامین سلامت غذا که یکی از ارکان سلامت جامعه است دارد. لذا کارشناسان دامپزشکی به صورت دوره ای و مستمر اقدام به بازدید از این مراکز می نمایند تا موارد تخلف بهداشتی مورد شناسایی و رسیدگی قرار گیرد.
این مقام مسئول در طی این بازدید ضمن بررسی وضعیت بهداشتی واحدهای عرضه کننده فراورده های خام دامی، نظرات و پیشنهادات صاحبان این مراکز را جویا شد و از مسایل و مشکلات ایشان مطلع گردید.
مدیر کل دامپزشکی استان یزد ضمن تقدیر از تلاش های بازرسان دامپزشکی و ناظران بهداشتی، بر اعمال دقیق ضوابط و مقررات بهداشتی به منظور ارتقای سطح کیفی این محصولات و تضمین سلامت آحاد افراد جامعه تاکید نمود و اظهار امیدواری کرد با همکاری سه جانبه ی مسئولین، مردم و عرضه کنندگان؛ تعداد تخلفات بهداشتی در زمینه تولید، توزیع و عرضه فراروده های خام دامی به حداقل ممکن برسد.
- نویسنده : یزد فردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
پنجشنبه 18,آوریل,2024